[고양/화정/행신] 가성비 끝판왕! 맛까지 완벽한 무한리필 '닭갈비제작소' 내돈내산 후기

 

안녕하세요. 유해브입니다.

오늘은 화정 맛집인

‘닭갈비제작소’를 소개해드릴게요.

‘닭갈비제작소’는 철판구이와 닭구이가

무한리필인 곳이에요.

 

기본적으로는 한 가지를 골라서

무한리필을 즐기지면

1인당 1,000원만 추가하면

둘 다 무한리필로 즐기실 수 있어요.

아무런 정보 없이 무한리필 닭갈비라는

글만 보고 찾아갔는데

가성비도 좋고 맛도 좋아서

소개해드리고 싶었어요.

그러면 지금부터 ‘닭갈비제작소’를 소개해드릴게요.

<닭갈비제작소>

주소 : 경기 고양시 덕양구 화신로260번길 64 삼진빌딩 2층

영업시간 : 11:00 ~ 22:00

(평일 브레이크타임 16:30 ~ 17:00)

TEL : 031-971-0223

예약, 단체 이용 가능, 배달, 포장, 남/녀 화장실 구분, 무선 인터넷

 

매장외관

매장 외관

 

‘닭갈비제작소’의 외관 사진이에요.

화정역 근처가 많은 건물이 밀집해 있지만

이렇게 간판이 잘 보이는 곳에 위치해 있어서

찾아가시는데 어려움은 없을 거예요!!

메뉴판

 

입구 옆에 있는 간단한 메뉴판을

찍어봤어요.

다양한 맛의 닭갈비가 준비되어 있으니

한 번 읽어보시고 들어가시면 돼요.

 

메뉴판 사진을 따로 찍지 못해서

‘닭갈비제작소’ 사이트의 메뉴판

사진을 준비해 왔어요..

1인 13,900원이라 돼있지만

지금은 1,000원이 올랐으니 참고하세요!

구이랑 철판 중에 하나를 고르거나

1,000원을 추가하여 둘 다 즐기시고

중간에 막국수도 추가해서 드셔도 돼요.

 

매장내부

매장 내부

 

‘닭갈비제작소’의 내부 사진이에요.

널찍한 공간에 테이블도

여유 있게 배치가 되어있어서

답답하지 않고 좋았어요.

 

음식

철판구이

 

저희는 철판구이로 주문을 하였고

자리에 앉으면 이렇게 기본으로

야채가 들어간 철판이 준비되어 나와요.

 

셀프바 닭갈비

 

그 후에 셀프바로 가면

이렇게 다양한 맛의 닭갈비가

준비되어 있어요.

하나의 맛만 고르기 힘들어서

양념, 간장, 마늘 이렇게 섞어서 먹었어요!

 

셀프바 토핑

 

그 옆으로는 이렇게 다양한

토핑들이 준비되어 있어요.

다양한 면과 고구마, 팽이버섯 등이

준비되어 있으니 취향껏 가져가시면 돼요.

 

셀프바 반찬

 

그 옆으로는 떡, 소시지와 같은

토핑들도 준비되어 있고

다양한 김치, 단무지와 같은 반찬들도

준비되어 있었어요.

맨 왼쪽 위에 있는 묵은지 김치? 는

생각보다 입맛에 안 맞더라고요.

 

쌈채소

 

뒤 쪽으로는 이렇게

쌈채소류가 준비되어 있어요.

양파절임, 쌈무, 양파, 고추, 마늘 등이 있고

닭갈비에 빠질 수 없는

상추와 깻잎과 양배추도 있어요.

무한리필인데도 전체적으로

가짓수도 많았고 퀄리티도 좋아 보였어요..

 

탄산, 볶음밥

 

셀프바 옆으로 보시면

이렇게 탄산과 셀프볶음밥도 준비되어 있어요.

맥주 한 잔 하려고 했지만

이렇게 탄산도 포함되어 있어서

바로 탄산음료로 달려갔어요!

 

즉석라면

 

그 옆으로는 즉석라면이 준비되어 있는데

가격이 1,000원이에요!

조그마한 컵라면도 아닌

봉지라면이 1,000원이라니

정말 남는 게 없으실 거 같아요!

 

반찬 리필

 

저희는 반찬으로 이렇게 가져왔어요.

적은 양으로 여러 번 리필해서 먹었어요.

 

맛있게 먹는 법과 닭갈비 소스

 

‘닭갈비제작소’는 기본적으로

셀프로 조리해야 하는 곳이에요.

대부분의 닭갈비 집은

직접 볶아주시기 때문에

조금 당황스러울 수 있지만

이렇게 설명이 자세히 되어있으니

그대로 따라가시면 돼요.

 

중간중간 닭갈비를 추가해서

볶으실 수 있는데

간이 조금 심심하면

이렇게 준비된 닭갈비 소스를

추가하시면 돼요.

 

철판 닭갈비

 

짝꿍이 열심히 볶아준 후 사진이에요.

닭갈비는 막 볶으면 양념이

튀어서 옷에 묻을 수 있으니

조심스럽게 뒤집는다는 느낌으로

볶아주시는 게 좋아요.

앞치마도 꼭 해주시구요!

 

마지막엔 당면과 팽이버섯을

넣어서 마무리했어요.

다 드시고 부족하면 다시 볶아도 되지만

시간이 좀 오래 걸리니

처음에 넉넉하게 볶는 걸 추천드려요.

 

 

먹다가 중간에 라면과 김말이를

추가로 가져와서

남은 양념에 라면과 김말이를

넣어서 마무리를 했어요.

참고로 김말이는 금방 익지 않아서

처음부터 넣어서 볶는걸 추천드려요.

 

볶음밥

 

마지막은 셀프 볶음밥으로

마무리한 사진이에요.

이렇게 먹고 나니

정말 배가 터질 거 같더라구요!

 닭갈비 구이도 궁금해져서

꼭 재방문할 생각이에요.

이상으로 ‘닭갈비제작소’의

내돈내산 후기였습니다.

무한리필 닭갈비는 처음

방문해 봤는데 생각보다

퀄리티도 좋았고

 

다양하게 맛볼거리도 많았어요.

요즘 닭갈비 물가를 생각하면

무한리필 가격과 큰 차이가 없어서

훨씬 메리트가 있다고 생각했어요.

맛도 가성비도 보장된

‘닭갈비제작소’ 가족 외식으로

강추드려요!